金沢片町の和食居酒屋「かきはる」
での厨房業務全般をお任せします。
【具体的には】
・食材の検品、収納、仕込み作業
・季節のお鍋等の調理、盛付
・揚げ物調理
・営業中の皿洗い（食洗機あり）
・ホールとの連携、料理の提供準備
・閉店後の食材管理、厨房内の清掃
まずは簡単な仕込みや洗い物など、基本のルーティンからスタート
！
未経験の方も丁寧に指導いたします。